Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach...
kvalitna väzba aj papirer, obsah knihy splnil očakávania
Popis produktu
Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach...
Parametre produktu
Autor
Karol Herian
Žáner
naučné
Počet strán
208
Rok vydania
2023
Parametre produktu
Autor
Karol Herian
Žáner
naučné
Počet strán
208
Rok vydania
2023
Popis produktu
Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom a základnou informáciou o výrobe syrov pre výrobcov syrov a pre všetkých priateľov syrov. Pri písaní využíval najmä svoje bohaté praktické skúsenosti a svoje publikácie v odborných časopisoch a zo školení mliekarenských a farmárskych pracovníkov.
Táto publikácia je vynikajúcim sprievodcom pre všetkých, ktorí majú záujem vyrábať, ale i konzumovať kvalitné syry.
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
{"Obľúbené kategórie":[["Krájače ovocia a zeleniny","https://krajace-ovocia-zeleniny.heureka.sk/"],["Ostatná detská kozmetika","https://ostatna-detska-kozmetika.heureka.sk/"],["CO2 hnojenie rastlín","https://co2-hnojenie-rastlin.heureka.sk/"],["Profily a lišty pre zateplenie","https://profily-a-listy-zatepleni.heureka.sk/"],["Tehotenské sukne","https://tehotenske-sukne.heureka.sk/"],["Skútre","https://motorky.heureka.sk/f:36403:33426487/"],["Oleje na holenie","https://peny-a-gely-na-holenie.heureka.sk/f:6350:180726/"],["Filtre na čaj","https://sitka-caj.heureka.sk/f:39068:38503058/"],["14 denné kontaktné šošovky","https://kontaktne-sosovky.heureka.sk/f:6193:42208/"],["Kožená sedadlá na bicykle","https://sedadla.heureka.sk/f:35874:1/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Readers Digest Výběr","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1244071/"],["Knihy Academia","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160787/"],["Knihy Univerzita Karlova","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1243963/"],["Knihy Harper Collins","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160923/"],["Knihy Oxford University Press","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160803/"]],"Ako vybrať najlepšie":[["Ako vybrať foto tašku či puzdro?","https://www.heureka.sk/a/ako-vybrat-foto-tasku-ci-puzdro-c673-20223/"],["Ako vybrať keyboard?","https://www.heureka.sk/a/ako-vybrat-keyboard-c1995-20169/"],["Ako si vybrať sukňu?","https://www.heureka.sk/a/ako-si-vybrat-suknu-c2450-19403/"]],"Vybrané produkty":[["Trixie Zubný sprej 50 ml","https://starostlivost-o-psi-chrup.heureka.sk/trixie-zubny-sprej-50-ml/"],["Auto Finesse Verso All Purpouse Cleaner 1 l","https://univerzalne-cistice-aut.heureka.sk/auto-finesse-verso-all-purpouse-cleaner-1-l/"],["Magnetoplan Elegant vitrína magnetická vonkajšia 4 x A4","https://reklamne-vitriny.heureka.sk/magnetoplan-elegant-vitrina-magneticka-vonkajsia-4-x-a4/"],["Stagg US-NIGHT","https://ukulele.heureka.sk/stagg-us-night/"],["My family známka Srdce S","https://znamky-adresare-privesky-pre-psy.heureka.sk/my-family-znamka-srdce-s/"],["Quies Silikónové chrániče sluchu MAXI špeciálne na plávanie 3x2 ks","https://stuple-zatky-do-usi.heureka.sk/quies-silikonove-chranice-sluchu-maxi-specialne-na-plavanie-3x2-ks/"],["Kine-Max Under Wrap Foam podtejpovacia páska 7 cm x 27 m Bílá","https://tejpy.heureka.sk/kine-max-under-wrap-foam-podtejpovacia-paska-7-cm-x-27-m-bila/"]],"Odporúčame":[["Apple iPhone 15","https://mobilne-telefony.heureka.sk/f:26540:34644595/"],["Apple Watch 9","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34738896/"],["Apple Watch Ultra 2","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34644606/"],["PlayStation 5","https://herne-konzoly.heureka.sk/playstation-5/"],["Lego","https://stavebnice-lego.heureka.sk/"],["Zimné pneumatiky","https://pneumatiky.heureka.sk/f:5428:13093/"],["Nábytok","https://nabytok.heureka.sk/"],["Oblečenie a móda","https://moda.heureka.sk/"]]}
