Ak je úroda ovocia z našich sadov a záhrad viac než dobrá, premýšľame, ako zber čo najlepšie zužitkovať. Možnosti sú rôzne a nie je divu, že človeka napadne - čo si takto...
Ak je úroda ovocia z našich sadov a záhrad viac než dobrá, premýšľame, ako zber čo najlepšie zužitkovať. Možnosti sú rôzne a nie je divu, že človeka napadne - čo si takto...
Zaujímavé čítanie pre laikov ale i pre praktikov, ktorý by radi zúžitkovali zvyšky ovocia inak ako len do džemov či kompótov :). Kniha je plná obrázkov s odbornými a praktickými radami. Nenašla som nič podobné. Je to pekný darček pre muža s takýmto koníčkom. S knihou si utvrdíte svoje poznatky a dozviete sa určite aj niečo nové. Kniha nezaberie veľa miesta, je akurát do ruky, určite nezaťaží žiadnu knižnicu ani peňaženku.
Ak je úroda ovocia z našich sadov a záhrad viac než dobrá, premýšľame, ako zber čo najlepšie zužitkovať. Možnosti sú rôzne a nie je divu, že človeka napadne - čo si takto vyrobiť dobrý destilát, aj keď len pre vlastnú spotrebu?Pre všetkých, ktorí by chceli správne porozumieť pálenie ovocia, sprostredkováva táto kniha koherentne a zrozumiteľne základné znalosti o ovocných druhoch a prísadách, rovnako ako o nevyhnutné fyzike, chémii a mikrobiológiu. To umožňuje začiatočníkom jednoduchšie prvé kroky a skúseným destilatérům informácie o pozadí výroby a hodnotenie kvalitných ovocných destilátov. Autori majú dlhoročné skúsenosti z praxe a výučby.Knihu preložila a doplnila doc. Ing. Helena Uhrová, CSc., Z VŠCHT v Prahe, autorka úspešných kníh Víkendu Robíme si sami slivovicu, marhuľovicu, hruškovicu, jablkovicu a iné ovocné destiláty, vína, šťavy a sirupy, Robíme si sami víno a Ako sa robí cidre, calvados a pommeau.
Kniha je v českom jazyku.
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Do 3 dní • 1 variantDarček3,36 €90 % • 4 668 recenziíĎalšie informácie
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Zaujímavé čítanie pre laikov ale i pre praktikov, ktorý by radi zúžitkovali zvyšky ovocia inak ako len do džemov či kompótov :). Kniha je plná obrázkov s odbornými a praktickými radami. Nenašla som nič podobné. Je to pekný darček pre muža s takýmto koníčkom. S knihou si utvrdíte svoje poznatky a dozviete sa určite aj niečo nové. Kniha nezaberie veľa miesta, je akurát do ruky, určite nezaťaží žiadnu knižnicu ani peňaženku.
