Kváskování. Recepty z kvásku

Bestseller na Slovensku.

Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s trávením, alergie, intolerance nebo vyhledávají kvalitu a zdravý životní styl.

Začátky nahrazování kvasnic kváskem jsou často obdobím plným otázek, na které potřebujete znát odpověď, aby vaše kváskové dílo vyšlo tak, jak má. Jenže jak se máte vyznat v různých informacích na internetu, které se od sebe liší? Už nemusíte hledat, v této kuchařce najdete o kvásku a kváskování vše od A do Z. :-)

V knize najdete pestrou paletu 65 sladkých i slaných jídel upečených, uvařených nebo usmažených pomocí kvásku. A protože kváskování je vhodné i pro celiaky, v knize je i samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebů a jiných jídel.

Kniha je určena nejen pro všechny, kteří už kváskujete a chcete se dozvědět nové a osvědčené recepty z kvásku, ale i pro úplné začátečníky, kniha vás naučí, jak snadno a dobře kváskovat. Perfektní je, že v knize kromě množství zajímavých receptů najdete i návod, jak si svůj kvásek založíte, jak se o něj máte starat, dále tipy a triky při práci s lepkovým i bezlepkovým těstem, ba dokonce i popis chyb chleba a kvásku, které mohou při pečení nastat.

V receptech je všechno pěkně a postupně vysvětleno, dokonce i s fotkami postupu, abyste věděli, jak má těsto průběžně vypadat.

Jednoduše shrnuto: konečně komplexní kniha zaměřená na kvásek a kváskování.

V této unikátní kuchařce najdete následující: 65 receptů z kvásku

Bezlepkové recepty z kvásku

Jak udělat kvásek

Jak pečovat o domácí kvásek

Celá výroba kvásku

Příprava kvásku před pečením

Chyby chleba a kvásku během pečení

Kvásek a jeho zdravotní účinky

Historie kvásku

Zajímavosti o kvásku

Další tipy a triky při pečení a vaření s kváskem

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Do 3 dní • 1 variantDarček3,36 €89 % • 4 679 recenziíĎalšie informácie

11,93 €

Do obchodu

Na sklade • 1 variant2,27 €98 % • 24 297 recenziíShop roka '23 - VíťazĎalšie informácie

37,5 €

Do obchodu

Do 3 dní • 1 variantZdarma97 % • 9 194 recenziíShop roka '23 - FinalistaĎalšie informácie

41,74 €

Do obchodu

Info v obchode2,5 €98 % • 7 070 recenziíĎalšie informácie

37,79 €

Do obchodu