Reklama

Gastronomie

Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky...
15,12 €
Doprava 2,49 €,Do 3 dní
Odporúčaná ponuka ENbook.sk
Do obchodu

Odporúčané ponuky (1)

Gastronomie

Gastronomie (Miroslav Fišera)(Pevná)
15,12 €
Do obchodu
Gastronomie (Miroslav Fišera)(Pevná)

Najlacnejšie ponuky (10)

Gastronomie

Gastronomie
14,19 €
Do obchodu
Gastronomie
Gastronomie
14,38 €
Do obchodu
Gastronomie
Gastronomie
14,4 €
Do obchodu
Gastronomie
Gastronomie (Miroslav Fišera)(Pevná)
15,12 €
Do obchodu
Gastronomie (Miroslav Fišera)(Pevná)
Gastronomie (Miroslav Fišera)
15,23 €
Do obchodu
Gastronomie (Miroslav Fišera)
Gastronomie - Miroslav Fišera
16,13 €
Do obchodu
Gastronomie - Miroslav Fišera
Gastronomie - Miroslav Fišera
17,16 €
Do obchodu
Gastronomie - Miroslav Fišera
Gastronomie - Miroslav Fišera
17,58 €
Do obchodu
Gastronomie - Miroslav Fišera
Gastronomie - Miroslav Fišera
18,61 €
Do obchodu
Gastronomie - Miroslav Fišera
Gastronomie - vybrané kapitoly
20,64 €
Do obchodu
Gastronomie - vybrané kapitoly

Podobné produkty

Popis produktu

Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky...

Parametre produktu

Výrobca
2THETA
Autor
Miroslav Fišera
Žáner
kuchárske knihy
Počet strán
300
Rok vydania
2017

Parametre produktu

Výrobca
2THETA
Autor
Miroslav Fišera
Žáner
kuchárske knihy
Počet strán
300
Rok vydania
2017

Popis produktu

Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.

Kniha obsahuje kapitolu 10 Bezpečnosť potravín v gastronómii od slovenského autora Jozefa Goliana a tato kapitola je uvedena ve slovenském jazyce.

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Gastronomie (Miroslav Fišera)(Pevná)
15,12 €
Do obchodu
Gastronomie (Miroslav Fišera)(Pevná)

Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.

Všetky otázky a odpovede
{"Obľúbené kategórie":[["Príslušenstvo pre sušičky potravín","https://prislusenstvo-pre-susicky-potravin.heureka.sk/"],["Laboratórne vybavenie","https://laboratorne-vybavenie.heureka.sk/"],["Masážne prístroje","https://masazne-pristroje.heureka.sk/"],["Farby na batikovanie","https://barvy-batikovani.heureka.sk/"],["Dekorácie na tortu","https://dekoracie-na-tortu.heureka.sk/"],["Kapsičky pre psov juniorov a dospelých","https://kapsicky-pre-psov.heureka.sk/f:39876:42357189/"],["Kopačky adidas X","https://kopacky.heureka.sk/f:42794:47852397/"],["Filtračné fľaše Brita","https://filtracne-flase.heureka.sk/f:40339:42648028/"],["Kubánske cigary","https://cigary.heureka.sk/f:28869:29719107/"],["Zimné čiapky adidas","https://zimne-ciapky.heureka.sk/f:8582:111473,29467805/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Anag","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160931/"],["Knihy Familium","https://knihy.heureka.sk/f:19863:10048229/"],["Knihy Wolters Kluwer","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160814/"],["Knihy Baronet","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160779/"],["Knihy Leonardo","https://knihy.heureka.sk/f:19863:2328864/"]],"Ako vybrať najlepšie":[["Ako vybrať mačky a nesmeky?","https://www.heureka.sk/a/ako-vybrat-macky-a-nesmeky-c1406-20428/"],["Ako vybrať športtester?","https://www.heureka.sk/a/ako-vybrat-sporttester-c2361-19569/"],["Ako vybrať rybársku váhu?","https://www.heureka.sk/a/ako-vybrat-rybarsku-vahu-c3722-19888/"]],"Vybrané produkty":[["T Tomi Detská šatka teddies / medvedíci","https://detske-satky.heureka.sk/t-tomi-detska-satka-teddies-medvedici/"],["Camry CR 4470.1","https://vakuovacie-vrecka-folie.heureka.sk/camry-cr-4470_1/"],["TrueLife AquaFloss Station Standard Jet 4 ks","https://nahradne-hlavice-ustne-sprchy.heureka.sk/truelife-aquafloss-station-standard-jet-4-ks/"],["Kraft & Dele Rutilové 2,5 x 300 mm KD1153 2,5 kg","https://zvaracie-elektrody.heureka.sk/kraft-dele-rutilove-2_5-x-300-mm-kd1153-2_5-kg/"],["Niceboy STREAM PRO","https://webkamery.heureka.sk/niceboy-stream-pro/"],["D-Link DGS-1510-28X","https://switche.heureka.sk/d-link-dgs-1510-28x/"],["Den Braven Cementová kryštalizačná hydroizolácia Krystalizol šedá vedro 5 kg","https://hydroizolacie.heureka.sk/den-braven-cementova-krystalizacna-hydroizolacia-krystalizol-seda-vedro-5-kg/"]],"Odporúčame":[["Apple iPhone 15","https://mobilne-telefony.heureka.sk/f:26540:34644595/"],["Apple Watch 9","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34738896/"],["Apple Watch Ultra 2","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34644606/"],["PlayStation 5","https://herne-konzoly.heureka.sk/playstation-5/"],["Lego","https://stavebnice-lego.heureka.sk/"],["Zimné pneumatiky","https://pneumatiky.heureka.sk/f:5428:13093/"],["Nábytok","https://nabytok.heureka.sk/"],["Oblečenie a móda","https://moda.heureka.sk/"]]}