POPIS
Úryvok z úvodu:
Počas mojej viac ako päťdesiatročnej praxe v odbore kuchár čašník a pri mojich mnohých vystúpeniach v rozhlase, v televízii, v novinách, ale najviac na...
POPIS
Úryvok z úvodu:
Počas mojej viac ako päťdesiatročnej praxe v odbore kuchár čašník a pri mojich mnohých vystúpeniach v rozhlase, v televízii, v novinách, ale najviac na...
Počas mojej viac ako päťdesiatročnej praxe v odbore kuchár čašník a pri mojich mnohých vystúpeniach v rozhlase, v televízii, v novinách, ale najviac na rôznych besedách aj na teletext sa ma veľa poslucháčov a divákov pýtalo na rôzne otázky z gastronómie, ktoré som sa im snažil odpovedať, a to buď formou priameho dotazu v priamom prenose, alebo som im odpovedal písomne. Ak som niektorý dotaz ihneď nevedel, snažil som sa ho vyhľadať v dostupnej literatúre, aby som každému dal dostatočnú odpoveď. A práve z tohto podnetu vznikla táto knižka. Snáď aj Vám prinesie radosť a poučenie a dozviete sa aj zaujímavé otázky, na ktoré ste možno nevedeli odpoveď.
Počet strán: 527
Rozmery: 150 x 210 mm
Väzba: brožovaná
ĎALŠIE OZNÁMENIE
Ďalšie informácie o knihe Gastronomický poradca od A do Ž nájdete v článku Gastronomický poradca od A do Ž - Olej.
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Do týždňa • 1 variantDarček3,36 €89 % • 4 674×Ďalšie informácie
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
