Kniha obsahuje množstvo informácií o potravinách, ich spracovaní a rôznych postupoch ktoré boli zaužívané predtým, ako vynašli chladničku, kuchynských robotov a Kaufland. Keďže doba je neistá, nezaškodí mať takúto knihu doma po ruke. Rastúce ceny potravín a energetická neistota nás skôr či neskôr prinútia oprášiť staré zručnosti našich babičiek. Kúpim aj druhý diel.
Brožovaná väzba. Jednak preto, že obchod mi doručil knihu zo zlomenou obálkou a jednak nemám rada brožovane väzby. Nemôžete ich nechať počas čítania len tak otvorené niekde na stolíku. Kniha obsahuje aj recepty a keď idete variť, potrebujete mať stojan, čo to drží otvorené.
Obsah knihy: 1/ príprava pokrmov a vybavenie kuchyne v historických dobách (vrátane historických návodov ako prefiltrovat vodu a ako a kde skladovali potraviny) 2/Obilniny - bilie a iné, chlieb, cesto - kysnuté, nekysnute, jemné + recepty, 3/Strukoviny + recepty 4/ olejniny + recepty 5/ mlieko a jeho spracovanie;- výroba tvarohu, jogurtu, syrov, kefiru a masla 6/ konzervovanie a úprava vajec + recepty 7/ zelenina - skladovanie, spravovanie+ recepty 8/ huby - zber, pestovanie, sušenie, zaváranie, konzervacia + recepty
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Kniha obsahuje množstvo informácií o potravinách, ich spracovaní a rôznych postupoch ktoré boli zaužívané predtým, ako vynašli chladničku, kuchynských robotov a Kaufland. Keďže doba je neistá, nezaškodí mať takúto knihu doma po ruke. Rastúce ceny potravín a energetická neistota nás skôr či neskôr prinútia oprášiť staré zručnosti našich babičiek. Kúpim aj druhý diel.
Brožovaná väzba. Jednak preto, že obchod mi doručil knihu zo zlomenou obálkou a jednak nemám rada brožovane väzby. Nemôžete ich nechať počas čítania len tak otvorené niekde na stolíku. Kniha obsahuje aj recepty a keď idete variť, potrebujete mať stojan, čo to drží otvorené.
Obsah knihy: 1/ príprava pokrmov a vybavenie kuchyne v historických dobách (vrátane historických návodov ako prefiltrovat vodu a ako a kde skladovali potraviny) 2/Obilniny - bilie a iné, chlieb, cesto - kysnuté, nekysnute, jemné + recepty, 3/Strukoviny + recepty 4/ olejniny + recepty 5/ mlieko a jeho spracovanie;- výroba tvarohu, jogurtu, syrov, kefiru a masla 6/ konzervovanie a úprava vajec + recepty 7/ zelenina - skladovanie, spravovanie+ recepty 8/ huby - zber, pestovanie, sušenie, zaváranie, konzervacia + recepty
{"Obľúbené kategórie":[["Tortové sviečky a fontány","https://tortove-sviecky-a-fontany.heureka.sk/"],["Poker sady","https://poker-sady.heureka.sk/"],["Detské členkové topánky","https://detske-clenkove-topanky.heureka.sk/"],["Konvektomaty","https://konvektomaty.heureka.sk/"],["Kontaktné šošovky","https://kontaktne-sosovky.heureka.sk/"],["Porcelánové taniere","https://taniere.heureka.sk/f:14752:227751/"],["Bezlepkové čokolády","https://cokolady.heureka.sk/f:26790:1/"],["Univerzálne základné farby","https://univerzalne-farby.heureka.sk/f:34483:30932166/"],["Viazania na bežky Salomon","https://viazania-na-bezky.heureka.sk/f:3898:23867/"],["Súpravy autodráhy Hot Wheels","https://autodrahy-supravy.heureka.sk/f:26053:29851741/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Slon","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1160914/"],["Knihy Vydavateľstvo Tatran","https://knihy.heureka.sk/f:19863:2328749/"],["Knihy Česká biblická společnost","https://knihy.heureka.sk/f:19863:1244036/"],["Knihy Babičkářství","https://knihy.heureka.sk/f:19863:21367356/"],["Knihy Jaroslav Kmenta","https://knihy.heureka.sk/f:19863:2331622/"]],"Ako vybrať najlepšie":[["Ako vybrať počítačku peňazí?","https://pocitacky-penazi.heureka.sk/poradna/ako-vybrat-pocitacku-penazi/"],["Ako vybrať držiak na selfie?","https://drziaky-na-selfie.heureka.sk/poradna/ako-vybrat-drziak-na-selfie/"],["Ako vybrať kuchynský nôž?","https://kuchynske-noze.heureka.sk/poradna/ako-vybrat-kuchynsky-noz/"]],"Vybrané produkty":[["Profi Tools Maliarsky valček","https://hladitka.heureka.sk/profi-tools-maliarsky-valcek_9/"],["Next Level Racing Wheel Stand Racer NLR-S014","https://herni-sedacky-kokpity.heureka.sk/next-level-racing-wheel-stand-racer-nlr-s014/"],["CleverPack Lepiaca páska Hot Melt hnedá 48 mm x 60 m","https://lepiace-pasky.heureka.sk/cleverpack-lepiaca-paska-hot-melt-hneda-48-mm-x-60-m/"],["Select Football Bag","https://volejbalove-doplnky.heureka.sk/select-football-bag/"],["Teddies Bublifuk pistole s náplní plast 27cm na baterie v krabičce 29x20x10cm","https://bublifuky.heureka.sk/teddies-bublifuk-pistole-s-naplni-plast-27cm-na-baterie-v-krabicce-29x20x10cm/"],["Pinnacle Studio 26 Standard CZ PNST26STMLEU","https://grafika-a-design.heureka.sk/pinnacle-studio-26-standard-cz-pnst26stmleu/"],["Bestent Detská drevená stolička Vilko","https://detske-stolicky.heureka.sk/bestent-detska-drevena-stolicka-vilko/"]],"Odporúčame":[["Apple iPhone 15","https://mobilne-telefony.heureka.sk/f:26540:34644595/"],["Apple Watch 9","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34738896/"],["Apple Watch Ultra 2","https://inteligentne-hodinky.heureka.sk/f:26541:34644606/"],["PlayStation 5","https://herne-konzoly.heureka.sk/playstation-5/"],["Lego","https://stavebnice-lego.heureka.sk/"],["Zimné pneumatiky","https://pneumatiky.heureka.sk/f:5428:13093/"],["Nábytok","https://nabytok.heureka.sk/"],["Oblečenie a móda","https://moda.heureka.sk/"]]}
