Už ste niekedy piekli z kvásku? Nie je to zložité a je to oveľa zdravšie. Aj chutnejšie!
Lenka Mančíková sa venuje kvásku už dlhé roky a dokonca organizuje kváskové kurzy. Pre...
Už ste niekedy piekli z kvásku? Nie je to zložité a je to oveľa zdravšie. Aj chutnejšie!
Lenka Mančíková sa venuje kvásku už dlhé roky a dokonca organizuje kváskové kurzy. Pre viac informácii pozrite www.zdravepecenie.sk
Vo svojej knihe Kvások ponúka množstvo užitočných tipov, triky, postupy krok za krokom a samozrejme recepty. 33 slaných a sladkých receptov. Aj bezlepkových.
Kvások je organická hmota, ktorá vzniká fermentačným procesom, kde aktívne spolu pôsobí múka s vodou. Na rozdiel od droždia obsahuje zdraviu prospešné baktérie, ktoré náš organizmus chránia pred tráviacimi ťažkosťami, oslabením imunity, či dokonca rôznymi alergiami.
Preto ak ste niekedy chceli piecť s kváskom alebo ste si to chceli aspoň raz vyskúšať, táto kniha sa stane vašim skvelým pomocníkom a sprievodcom. Nájdete tu dôležité informácie o tom ako kvások pracuje, ako sa s ním pečie a dodá vám dostatok podpory a tipov, ako zvládnuť prácu s kváskom. Nádherné fotky k jednotlivým receptom sú inšpiráciou a naštartujú chuťové poháriky.
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
