Kváskovanie. Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Ing. Daniela Rau a kol.
Odporúčané ponuky (1)
Popis produktu
Parametre produktu
Recenzie
, zakúpené v MegaKnihy.sk
výborná kniha pre každého, kto chce na úrovni kváskovať a piecť kvalitný kváskový chlieb a pečivo
, zakúpené v www.knihyprekazdeho.sk
Výborne a podrobne spracované postupy a recepty
, zakúpené v littera.sk
- Rady
Recepty
Parametre produktu
Ocenenie
Popis produktu
Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy s trávením, alergie, intolerancie, alebo vyhľadávajú kvalitu a zdravý životný štýl.
Začiatky nahrádzania kvasníc kváskom sú často obdobím plného otázok, na ktoré potrebujete poznať odpoveď, aby vaše kváskové dielo vyšlo tak, ako má. Lenže ako sa máte vyznať v rôznych informáciách na internete, ktoré sa vzájomne odlišujú? Nemusíte už viac hľadať, v tejto kuchárskej knihe nájdete o kvásku a kváskovaní všetko od A do Z :-)
V knihe nájdete pestrú paletu 65 sladkých i slaných jedál napečených, navarených alebo usmažených pomocou kvásku. A keďže kváskovanie je vhodné aj pre celiatikov, v knihe je aj samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebov a iných jedál.
Kniha je určená nielen pre vás už kváskujúcich ľudí, ktorí sa chcete dozvedieť nové a osvedčené recepty z kvásku, ale aj pre vás úplných začiatočníkov, ktorí sa podľa knihy naučíte ľahko a dobre kváskovať. Perfektné je, že v knihe okrem množstva zaujímavých receptov nájdete aj návod, ako si svoj kvások založíte, ako sa oň máte starať, ďalej tipy a triky pri práci s lepkovým i bezlepkovým cestom, ba dokonca aj popis chýb chleba a aj kvásku, ktoré môžu pri pečení nastať.
V receptoch je všetko pekne a postupne vysvetlené, dokonca aj s fotkami postupu, aby ste vedeli, ako má cesto priebežne vyzerať.
Jednoducho zhrnuté: konečne komplexná kniha zameraná na kvások a kváskovanie.
V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete: 65 receptov z kvásku
Bezlepkové recepty z kvásku
Ako urobiť kvások
Ako sa starať o domáci kvások
Celá výroba kvásku
Príprava kvásku pred pečením
Chyby chleba a kvásku počas pečenia
Kvások a jeho zdravotné účinky
História kvásku
Zaujímavosti o kvásku
Ďalšie tipy a triky pri pečení a varení s kváskom
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Hodnotenia produktu
, zakúpené v MegaKnihy.sk
výborná kniha pre každého, kto chce na úrovni kváskovať a piecť kvalitný kváskový chlieb a pečivo
, zakúpené v www.knihyprekazdeho.sk
Výborne a podrobne spracované postupy a recepty
, zakúpené v littera.sk
- Rady
Recepty
, zakúpené v Panta Rhei.sk
Chystám sa začať s kváskovaním, určite si nechám poradiť touto knihou. Obsahuje dosť veľa rád a tipov aj pre začiatočníkov... :)
, zakúpené v www.knihyprekazdeho.sk
Kvaskovat som začala pred pár mesiacmi a recepty som prácne zháňala na internete, takže táto kniha je teraz mojou pravou rukou
, zakúpené v Hrebenda
- spokojnosť
, zakúpené v MegaKnihy.sk
Super kniha
, zakúpené v www.knihyprekazdeho.sk
- Som s knihou velmi spokojna
, zakúpené v littera.sk
Stále po ruke vynikajúce recepty
, zakúpené v Panta Rhei.sk
- Skvela kniha odporúčam nájdete v nej všetko o kvaskovani