Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
Tento produkt už neponúka žiadny e-shop.
Popis produktu
Parametre produktu
Autor
Helena Uhrová
Počet strán
110
Rok vydania
2009
Parametre produktu
Autor
Helena Uhrová
Počet strán
110
Rok vydania
2009
Popis produktu
Domáci výroba slivovicePočet strán: 110 Väzba: Viazaná Formát:150 × 208 mmHmotnosť: 342g Rok vydania: 2009/09 V dnešnej dobe je populárne spracovanie ovocných štiav, kompótov, džemov, vín a liehovín. Nielen pre vlastníkov záhradiek a sadov, ale aj pre tých, ktorí používajú voľne dostupné plody. Dokonca aj pre začiatočníkov a skúsených spracovateľov ovocia, táto kniha ponúka prehľad kapitol o tom, ako vytvoriť vysoko kvalitné šťavy, víno a ovocné liehoviny. Krok za krokom vedie čitateľa z výberu ovocia prostredníctvom ošetrenia a spracovania do finálnych produktov. Celá kapitola o výrobe ovocných destilátov, ktoré sa spracujú na základe najnovších poznatkov a skúsenosti v tejto oblasti. Osobitná kapitola je venovaná zmyslovému hodnoteniu liehovín vyrábaných z najčastejšie spracovaných druhov ovocia. V knihe sú popísané choroby, chyby a vady vín a destilátov, ktoré Vám pomôžu odhaliť príčiny ich vzniku.
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
