Děláme si sami

Dvaja záhradníci, autori knihy, predstavujú výber najlepších receptov pre domácu výrobu rôznych nápojov s alkoholom. Sú zároveň inšpiráciou na spracovanie záhradných prebytkov. Uvádza základné postupy všetkých metód výroby. Návody na domácu výrobu alkoholických nápojov, ovocných vín, medoviny, cideru, piva, šumivých nápojov, likérov, kokteilov. Popis vydavateľa: Dvaja smädní kamaráti, záhradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutočňujú revolúciu v domácej výrobe alkoholu. Autorská dvojica vás presvedčí, že vyrábať si vlastné alkoholické nápoje môže byť prekvapivo rýchle, ľahké a nenákladné. Dvaja smädní záhradníci vzali svoje dve veľké lásky – alkohol a zahradničení – a rozhodli sa vás inšpirovať, ako spracovať prebytky z vašej úrody, z nákupu surovín z farmy či zo supermarketu vo fantastickú rôznorodosť nápojov. Sedemdesiat receptov na výrobu piva, vína, medoviny, cideru, šumivých nápojov, likérov a ďalších unikátnych špecialít vás zoznámi s novými skúsenosťami pri domácej výrobe nápojov. Kniha prináša základné postupy všetkých metód výroby, odhaľuje mýty, oslavuje experimenty a zaháňa obavy z vedy zvanej fermentácie. Pridajte sa k nim na ich ceste za lepším pitím. (pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a ďalšie unikátne špeciality)